MENU KHAS BUKA PUASA PRAKTIS:

"TUMIS GENJER"

• BAHAN :

200 gram genjer, dipotong-potong

1 buah tomat, dipotong-potong

3 sdm minyak goring

100 ml air

BUMBU HALUS :

5 buah cabai merah

7 butir bawang merah

1 ½  siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt terasi

1 sdt ketumbar

1 1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

• CARA MEMBUAT :

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat, aduk sampai layu.
Tambahkan genjer. Aduk rata.
Tuang air lalu masak sampai bumbu meresap.